Keramisk Kamado Kolgrill, 21"
Keramisk Kamado-grill komplett med benstativ i rostfritt stål och hjul. Praktiska sidobord i bambu som är fällbara. Värmeavskärmande handtag i bambu och termometer för temperaturavläsning i grillen. Perfekt för grillning, rökning, långkok t ex. Pulled Pork, m.m. Löstagbar grillyta i stål som tål maskindisk.
En kamado är en japansk ugn/grill med en konstruktion av keramisk lera som är oslagbar för att behålla värme, fuktighet och smak i maten som lagas i den. Keramiska ugnar är inget nytt påfund – så här har människor lagat mat i alla tider och de första kamado-ugnarna som man kan hitta spår av härstammar från tiden kring år 2000 före Kristus.
En kamado fungerar som en avancerad klotgrill skulle man kunna säga, men med många fler användningsområden. Man använder vanligt grillkol som tänds med hjälp av braständare. Inga kemiska produkter så som tändvätska etc. får användas, det är giftigt och förstör smaken på maten. Kolen i en kamado blir snabbt het och med hjälp av ventiler i botten och toppen av grillen ställer man sedan in önskad temperatur. Det är förvånansvärt enkelt och temperaturen håller sig stabil under mycket lång tid (upp till 12 timmar).
Trädetaljerna är i bambu och är obehandlade, om du vill behålla utseendet bör de oljas in. Skydda och underhåll din grill noga och låt den inte stå ute i långa perioder i regn och fukt utan ett skydd. I leveransen medföljer guider för; Lågtemperaturs matlagningsguide, rökningsguide och högtemperatur matlagningsguide.
Grillyta diameter: 50 cm.
Mått exkl. sidobord: B55 x H120 x D55 cm.
Vikt inkl. sidobord och stativ: 91 kg.
Observera att grillen levereras på pall.